RICE WITH THINGS PITET

Arròs amb coses no és Paella. No val qualsevol combinació i això és una cosa que sabem tots els Valencians.

15,00 €
In Stock
Descripció

osaltres som de València, i aquí la tradicional és de pollastre i conill, admetent algunes variacions com l'ànec (si és una celebració especial) amb imprescindibles com el garrofó i el rojet, també carxofa en temporada, aquest petit tipus de llicències entren dins la tradició.

No cal menysprear les paelles, és cert que no hi ha una única recepta, a Alacant usen nyores, pebrot i porc, de tant en tant i depenent la casa fins i tot cigrons. I és deliciosa. La Paella de Castelló també porta porc (costella) pebrot i fins i tot pèsols encara que això últim ho he vist menys. Hi ha paella amb mandonguilles i pebrot, hi ha arròs del senyoret, negre, a banda ... moltíssimes combinacions tan arrelades com delicioses ...

Però amics, NO TOT VAL. I sent com som i d'on som la terreta ens tira i havíem de dir-ho: RICE WITH THINGS IS NOT PAELLA.

Descripció
RICE WITH THINGS PECHITO
Peça
Related products
Recently Viewed

Menu

Settings